tag:blogger.com,1999:blog-3180513731497416283.post2300982708205211591..comments2023-10-19T18:32:59.344+02:00Comments on Simplemente, mi cocina: Mermelada de fresaSimplemente Beahttp://www.blogger.com/profile/08337652223337624689noreply@blogger.comBlogger1125tag:blogger.com,1999:blog-3180513731497416283.post-56541683635854666912011-06-09T21:42:54.340+02:002011-06-09T21:42:54.340+02:00Muy interesante, pero como dices es un alimento mu...Muy interesante, pero como dices es un alimento muy dulce (y calórico). Si queréis hacer una versión más light podéis sustituir la azúcar por aspartamo (megos líquido que en polvo para que se disuelva) y añadir algún tipo de gelificante para darle textura adecuada como goma aguar o pectina (fijaos que gelifique en frío, no en caliente)<br /><br />Un saludoAnonymousnoreply@blogger.com