Esta semana me apetecía mucho hacer un bizcocho y que fuera de chocolate, así que me puse a buscar una receta y encontré una que me ha gustado mucho, bueno a mí y a mi familia ¿verdad?
La receta está basada en una de
Isasaweis, pero yo he usado cacao en polvo, en vez de Nesquik, y os explico como he hecho la preparación, a mi manera. Espero que os guste.
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| Un trocito para desayunar, mmmmm |
Ingredientes:
- 4 huevos
- 1 vaso y 1/2 de harina
- 1 vaso y 1/2 de azúcar
- 1 vaso de cacao en polvo
- 1/2 vaso de aceite de girasol
- 1/2 vaso de leche
- 1 sobre de levadura química (16 gr)
- Azúcar glass (Para decorar)
Preparación:
Precalentamos el horno en posición abajo con aire a 180º.
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| Primer paso los líquidos con el azúcar |
Lo primero que hacemos es poner en un bol los huevos, el azúcar, el aceite y la leche, y mezclarlos hasta que estén bien integrados (Yo lo hice en la Kitchen Aid).
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| Yo usé Cacao en polvo Valor |
A continuación preparamos los ingredientes restantes en un bol, los sólidos (cacao, harina y levadura) y los mezclamos bien.
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| Nuestro bizcocho listo para el horno |
Ya sólo queda ir añadiendo la mezcla de sólidos a la de líquidos. Cuando lo tengamos ponemos la masa en el molde que vayamos a usar.
Yo he elegido de nuevo este desmontable de Ikea que me encanta, con el truco del papel de cocina que ya os enseñé en la receta de la
Tarta Guinness.
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| Yo lo tuve 55 minutos, pero la receta original dice una hora, dependerá de vuestro horno |
Lo ponemos en el horno entre 50 minutos y una hora, recordad que estará cuando al pinchar con un palillo este salga limpio y sin restos de masa.
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| Reposando en la rejilla |
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| Yo uso un colador pequeño para espolvorear el azúcar |
Lo dejamos enfriar en una rejilla. Espolvoreamos con azúcar glass (La receta no lo especificaba, pero es un toque que me encanta darle a los bizcochos).
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| El bizcocho a resguardo en el Cake stand de Ikea |
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| ¿Nos cortamos un trocito? |
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| Muy rico, os lo recomiendo |
Nota:
Yo le di la vuelta al bizcocho para que quedara abajo la parte de arriba y así fuera más lisa la superficie a decorar, pero no es preciso.
¿Quién
se anima a hacer este Bizcocho de Chocolate? Si os animáis
mandadme una foto con vuestro Bizcocho y la publicaré aquí debajo, en
la página del Facebook y en la Galería, espero vuestros mails =D Gracias
Ya se han animado a probar esta receta:
- Paula, del Blog "
Tomillo y Canela. Recetas de una novata"
lo hizo, y esa misma tarde ya lo había publicado, rapidísima, y dice que "Está super bueno", así que yo contentísima (Si quereis
ver las fotos en grande pinchad encima y os conducirá a la Galería)
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