Dorada a la sal

Esta receta la aprendí de mis padres, en casa la hacen de vez en cuando y me gusta mucho el saborcito que le da al pescado. 

Nuestras sabrosas doradas

Fuimos al Mercado Central un sábado por la mañana, compramos un par de doradas, y el resto de los ingredientes... sólo sal! Más fácil imposible. 

Ingredientes:

- 2 doradas

- 1 kg de sal marina

Sólo 2 ingredientes: Sal y Pescado

Preparación:

Ponemos un papel de hornear en la bandeja, un lecho de sal, las doradas y más sal cubriendo el pescado.

Listo para entrar al horno

De ahí al horno, 30 minutos a 210º sólo abajo.

Y ya está, una comida riquísima y muy sencilla.
Espero que os guste =D

Nota: 

Se puede emplear otro pescado, como por ejemplo Lubina.

Emplatada con unas rodajitas de tomate