miércoles, 13 de julio de 2011

Té de mango frío

Primera receta de bebida, es verano y apetece algo fresquito. En casa nos gusta mucho el té, y a media tarde sienta de maravilla un té de mango frío. Se puede hacer con otros tés distintos, y podeis añadirle la fruta que querais o simplemente un poco de limón, que además hará que tenga un toque distinto, y conservará mejor el color de vuestro té. Ya me contareis, espero que os guste.

Un té fresquito en la terraza, leyendo un libro... ya casi están aquí las vacaciones =D
Ingredientes:
- Unos 10 gr de té negro de mango (o el de vuestra elección)
- 700 gr de agua
- 800 gr de hielo
- 6 cucharadas de azúcar
- Unos trocitos de mango

Té negro de mango, mi preferido
Preparación:
Es bien sencilla. Lo primero poner a calentar el agua hasta que hierva. Pondremos en una tetera o en una jarra medio litro de agua y nuestro té (si lo ponemos en una bola de las de metal o en un filtro de papel nos ahorraremos tener que colarlo después). Esperamos el tiempo que digan las instrucciones, en los tés negros suelen ser 4 ó 5 minutos. Quitamos el té y ponemos el azúcar, removemos bien. Es importante hacerlo cuando está caliente porque si lo pusieramos en frío no se disolvería bien.
Una vez lo tengamos lo pasamos a la botella o a la jarra que vayamos a utilizar para servir. Añadimos el hielo y lo mezclamos hasta que se disuelvan.
Es el momento de cortar un poco de mango y añadirselo, me encanta cuando te encuentras los trocitos.
Y ya lo tenemos, se habrá enfriado lo suficiente para tomarlo directamente, pero podemos ponerlo en la nevera para otro rato si queremos, o utilizar agua en vez de hielo si no tenemos prisa y preferimos dejarlo fuera de la nevera.

Espectacular!
Notas: 
- En casa usamos azúcar blanquilla para este té, pero podeis utilizar azúcar moreno, o edulcorante, ajustando las cantidades para conseguir endulzar el té lo necesario.
- Si guardais una botella de refresco grande o de agua, lo podeis poner directamente en la nevera y tenerlo preparado o llevaroslo de paseo si os vais a algún sitio, un lujo. Las mejores son las de té, tipo Nestea, porque tienen la boca más ancha y dejan pasar los trocitos de fruta perfectamente. A disfrutar del verano! =D

4 comentarios:

  1. Doy fe que está deliciosoooo!!! Me encantó, no tanto como la nata, jeje, pero me encantó!!!

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  2. Qué rico Bea, como amante enloquecida del mango, me tomaría un litro entero de una sentada!
    Besitos!

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  3. Jejeje Perlegrino que fuerte lo tuyo, le gustó a tu madre la nata? =D
    Rosilet me pasa lo mismo, en casa este té desaparece, menos mal que se tarda nada en hacerse =D
    Besos

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  4. Me encanta este te frío, soy una forofa de estas bebidas!

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¿Qué te ha parecido? ¿Tienes alguna duda? ¿Alguna sugerencia? Me encantaría saber tú opinión. Muchas gracias =D

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